A tenerifei bor megismeréséhez nem kell egy 85 €-s túra. Az El Sauzal-i Casa del Vino ingyenes, van múzeuma és kóstolóterme, ahol 16 €-ért három szigeti bort kóstolhatsz, a Bodegas Monje pedig pár percre van tőle, napi három vezetett látogatással. A gond a távolság: Costa Adejéből vagy Los Cristianosból 75–85 km, ezért érdemes autóval vagy szállítást is tartalmazó kirándulással menni.
Az evésnél egyszerű a szabály: papas arrugadas mojóval, sült sajt, nyúl salmorejo-szószban és egy igazi guachinche, ami nem akármilyen rusztikus bár. Ha pedig délen szálltál meg, a Las Galletas-i banánültetvény a kézenfekvő program, ha 11:45 előtt odaérsz.
Kedvencünk
1
A legjobb bevezetés a sziget boraiba
A Casa del Vino kóstolóval 16 €-ért: ingyenes múzeum, több DO borainak kóstolója és több mint 300 bort kínáló bolt.
GetYourGuide2 óra
Tenerife: Bor múzeum jegy helyi borokkal és ételkóstolóval
4.6 (464 értékelés)
már 16 EURElérhetőség ellenőrzése
2
Pince vezetett látogatással és sajtokkal
Látogatás egy Tacoronte környéki pincében, borok és kanári sajtok kóstolójával, kb. 2 óra: annak, aki többet szeretne egy pohár bornál.
GetYourGuide2 óra
Tacoronte: Vezetett pincetúra bor- és sajtkóstolóval
4.6 (527 értékelés)
már 35 EURElérhetőség ellenőrzése
3
Banánültetvény délről
Finca Las Margaritas Las Galletasban, 10 €-tól, banán- és gofiokóstolóval.
GetYourGuide1 óra - 75 perc
Tenerife: Finca Las Margaritas banánültetvény tapasztalatai
4.7 (1 573 értékelés)
már 10 EURElérhetőség ellenőrzése
4
Egy egész nap pincékkel és asztallal
Egész napos bor- és gasztrotúra; autó nélkül hasznos, de nézd meg az adatlapon, honnan vesz fel.
GetYourGuide8 óra
Tenerife: Egész napos gasztronómiai és bortúra
4.5 (235 értékelés)
már 85 EURElérhetőség ellenőrzése
Tenerife borai: öt DO egy szigeten
Tenerifének öt saját eredetvédett borvidéke (denominación de origen, DO) van, plusz a 2011 óta az egész szigetcsoportot lefedő DOP Islas Canarias:
- Tacoronte-Acentejo, a Kanári-szigeteken elsőként kapta meg a minősítést (1992).
- Valle de La Orotava (1995), híres a cordón trenzado, vagyis a völgyben látható fonott szőlőtőkék miatt.
- Ycoden-Daute-Isora.
- Abona, a déli, ahol a Bodegas Reverón (Vilaflor) is található.
- Valle de Güímar (1994).
A szőlőfajták, amelyekről minden kóstolón hallani fogsz: listán negro a vörösborokhoz és listán blanco a fehérekhez, emellett negramoll, tintilla, malvasía és marmajuelo. Bővebben a vinosdetenerife.es oldalon.
Casa del Vino, El Sauzal: ingyenes, kóstolók 16 €-tól
A Casa del Vino de Tenerife egy 17. századi birtokon működik a calle San Simón 49. alatt, El Sauzalban (a TF-5-ös El Sauzal / La Baranda kijáratánál), saját parkolóval. A Fundación Canaria Tenerife Rural üzemelteti, és a belépés ingyenes: bormúzeum, mézlátogató-központ, agrobiodiverzitás-központ, a San Simón-kápolna, szőlőfajta-kert, több mint 300 bort kínáló bolt, kóstolóterem és étterem.
| Kóstoló a teremben | Mit tartalmaz | Ár |
|---|---|---|
| Malvasía | 3 bor + 3 falat | 16 € |
| Marmajuelo | 4 bor + 5 falat | 20 € |
| Listán negro | 5 bor + 7 falat | 30 € |
A kóstolónak gyerekváltozata is van. A bolt, a kóstolók és a múzeumok nyitvatartása: kedden, vasárnap és ünnepnapokon 10:00–17:00; szerdától szombatig 10:00–20:00; hétfőn zárva. Az étterem keddtől vasárnapig van nyitva, hétfőn szintén zárva tart. A nyitvatartást a casadelvinotenerife.com oldalon ellenőrizheted.
| Platform | Ajánlat | Értékelés | Ár | Hol foglalj? |
|---|---|---|---|---|
| GetYourGuide | Tenerife: Bor múzeum jegy helyi borokkal és ételkóstolóval | 4.6 (464) | 16 EUR | Megnézem itt: GetYourGuide |
| Tiqets | Museo del Vino de Tenerife: Visit and Tasting | 4.4 (14) | 16 EUR | Megnézem itt: Tiqets |
Felnőttárak, ellenőrizve: 2026. október 2.. A dátumtól függően változhatnak; a végső árat mindig az adott platform erősíti meg.
A GetYourGuide és a Tiqets 16 €-ért árulja a kóstolós belépőt, ugyanannyiért, mint a teremben a Malvasía-kóstolót, maga a múzeum pedig ingyenes. A platformos foglalás annyit ad, hogy biztos a látogatásod, és a GetYourGuide-on főszabályként 24 órával előtte még ingyen lemondhatod; a Tiqetsen nézd meg az adatlap lemondási részét. Ha egyénileg mész, és szereted a bort, a teremben a 20 vagy 30 €-s kóstoló alig többért több bort ad.
Pincék látogatással: Monje, Reverón és Ferrera
Bodegas Monje (El Sauzal)
Camino Cruz de Leandro 36., El Sauzal. Vezetett látogatások minden nap 11:00-kor, 13:00-kor és 16:00-kor; a pince és a bolt 10:00 és 19:00 között van nyitva. Az étterem keddtől vasárnapig 10:00 és 18:00 között tart nyitva, hétfőn és egész augusztusban zárva.
| Vezetett látogatás + kóstoló | Ár |
|---|---|
| 1 bor + 1 falatka | 14 € |
| 2 bor + 2 falatka | 18 € |
| 3 bor + 3 falatka | 22 € |
| 2 édes bor + 2 bonbon | 19 € |
| 4 bor + 4 kanári sajt | 35 € |
| Szőlő + pince + 4×4-es kóstoló | 46 € |
A 14 €-s változatban már benne van a vezetett látogatás, és pontosan ezt árulja a Tiqets is 14 €-ért. A platformos foglalással nem spórolsz: biztos időpontot kapsz és a platform lemondási feltételeit, amelyeket érdemes elolvasni az adatlapon.
Bodegas Reverón (Vilaflor, DO Abona)
A déli lehetőség, a Teide felé vezető úton: látogatás 4 bor kóstolójával és aperitiffel felnőttenként kb. 20 €-ért, 16 éves korig 7,50 €, 5 év alatt ingyenes (viszonteladói ár; erősítsd meg a pincénél).
Bodegas Ferrera (Arafo, DO Valle de Güímar)
Gyalogos látogatás négy borral és hozzájuk párosított tapasokkal, a platformokon kb. 65 €-ért árulják. A három közül ez a legdrágább.
Guachinchék: mik is valójában
A guachinche nem akármilyen rusztikus étterem. Jogi kategória (83/2013-as rendelet): ideiglenes vendéglátóhely, ahol a szőlősgazda a saját termésből készült borát árulja, a következő feltételekkel:
- Évente legfeljebb négy hónapig lehet nyitva, és bezár, amikor elfogy a bor.
- Legfeljebb három főtt ételt szolgálhat fel, plusz savanyúságot, olajos magvakat és helyi gyümölcsöt.
- Csak házi italok: a saját bora és víz.
Főleg északon találsz ilyet, borászati településeken, például Santa Úrsulában, ahol az egyik legnagyobb a sűrűségük. Mindegyik néhány hónapig van nyitva, és bezár, amikor elfogy a bora, ezért a szállásodon kérdezd meg, melyek tartanak nyitva azon a héten.
Mit egyél Tenerifén: ételek, amelyeket meg kell kóstolnod
- Papas arrugadas: nagyon sós vízben főtt kis krumpli zöld mojóval (koriander) és piros mojóval, más néven mojo picónnal (pirospaprika és kömény).
- Gofio: pirított gabonából őrölt liszt. Az escaldón alaplével összedolgozott gofio.
- Sült sajt (queso asado) mojóval.
- Nyúl salmorejo-szószban (conejo en salmorejo): fokhagymával, paprikával és borral pácolva.
- Puchero canario, a szigetek egytálétele.
- Sancocho: sózott hal krumplival és édesburgonyával.
Piacok és termelői piacok
Santa Cruzban a Mercado de Nuestra Señora de África, vagyis La Recova hétfőtől szombatig 06:00 és 14:00 között, vasárnap 07:00 és 14:00 között van nyitva; vasárnap délelőtt a legélénkebb. La Lagunában a Plaza del Cristo piaca hétfőn 07:00–14:00, keddtől szombatig 06:00–14:00, vasárnap 07:00–14:00 között tart nyitva. Délután egyik sincs nyitva. A fővárosról bővebben Santa Cruz-útmutatónkban.
A Cabildo termelői piacain (mercadillos del agricultor) közvetlenül a termelőktől vehetsz sajtot, gyümölcsöt, mojót és bort:
| Piac | Napok | Nyitvatartás |
|---|---|---|
| Tacoronte (Tacoronte–Tejina út, 3,5. km) | szombat és vasárnap | 08:00–14:00 |
| El Sauzal | péntek / szombat és vasárnap | 08:00–15:00 / 08:00–14:00 |
| La Orotava | szombat | 08:00–13:30 |
| Garachico | vasárnap | 08:00–14:00 |
| Adeje (C/ Archajara, Polígono Las Torres) | szombat és vasárnap | 08:00–13:30 |
| San Miguel de Abona | szerda, szombat és vasárnap | 08:00–14:00 |
| Granadilla | szombat és vasárnap | 07:00–14:30 |
| Arona – Valle San Lorenzo | péntek és szombat | 08:00–14:00 |
| Candelaria | szerda és szombat | 08:00–14:00 |
| Guía de Isora | hétfő (Plaza del Llano) és szerda (Playa San Juan) | 08:00–13:00 |
A Los Realejos-i piac átmenetileg zárva van. A teljes lista és a változások az agrocabildo.org oldalon.
Banánültetvények
Finca Las Margaritas (Las Galletas, dél)
Avenida La Calma s/n, La Estrella del Sur, Las Galletas (Arona). A déli szállodákból ez a legkényelmesebb banános program, de rövid a nyitvatartása:
- Kedden, szerdán, csütörtökön és szombaton 09:30 és 13:00 között van nyitva, az utolsó belépés 11:45-kor.
- Vezetett látogatás kedden és csütörtökön 09:45-kor és 10:45-kor (75–90 perc). Szerdán és szombaton nagyjából 60 perces önálló látogatás 9 nyelvű táblákkal.
- Banán- és gofiokóstoló 10:15-kor, 11:15-kor és 12:15-kor.
- Az útvonal kerekesszékkel is bejárható. December 25-én és január 1-jén zárva.
- Önálló látogatás felnőtteknek kb. 10 €-tól, 5–12 éves gyerekeknek 8 €; 5 év alatt ingyenes. Érkezéskor fizetsz, készpénzzel vagy kártyával.
Északon
La Orotavában van egy ökológiai ültetvény nagyjából 50 perces látogatással és banánlikőrrel, Icod de los Vinosban pedig a Casa del Plátano belépője 5 €-tól kerül; mindkettő jól beleillik egy szigetkörös napba vagy egy Puerto de la Cruz-i tartózkodásba.
További kóstolók, birtokok és gasztrotúrák
GetYourGuide1 óra - 75 perc
Tenerife: Finca Las Margaritas banánültetvény tapasztalatai
4.7 (1 573 értékelés)
már 10 EURElérhetőség ellenőrzése
GetYourGuide50 perc
La Orotava: Öko banánültetvény túra banánlikőrrel
4.7 (1 111 értékelés)
már 20 EURElérhetőség ellenőrzése
GetYourGuide2 óra
Tacoronte: Vezetett pincetúra bor- és sajtkóstolóval
4.6 (527 értékelés)
már 35 EURElérhetőség ellenőrzése
Tiqets05:00
Tenerife: Banana Plantation & Winery Tour + Wine Tasting
még nincs értékelés
már 72 EURElérhetőség ellenőrzése
GetYourGuide2 óra
Tenerife: Bor múzeum jegy helyi borokkal és ételkóstolóval
4.6 (464 értékelés)
már 16 EURElérhetőség ellenőrzése
GetYourGuide3 óra
Tenerife: Teide vulkán buggy túra borkóstolóval és tapasszal
4.8 (320 értékelés)
már 210 EURElérhetőség ellenőrzése
GetYourGuide
Icod de los Vinos: Casa del Plátano Belépőjegy
4.7 (289 értékelés)
már 5 EURElérhetőség ellenőrzése
Tiqets03:00
La Orotava: Guided Tour with Gofio Tasting
még nincs értékelés
már 35 EURElérhetőség ellenőrzése
Az összes ajánlat itt: GetYourGuide →
Ha a vulkánt és a bort kevernéd, van egy Teide-buggytúra kóstolóval és tapasokkal; a vezetés feltételei a buggy és quad oldalon vannak. Egy nyugodt páros délutánhoz egy késői kóstoló El Sauzalban (szerdától szombatig, 20:00-ig) jól illik ahhoz, amit a Tenerife pároknak oldalon írunk.
Hol lehet borkóstolón részt venni Tenerifén?
A két fő hely El Sauzalban, északon van: a Casa del Vino 16–30 €-s kóstolókkal és a Bodegas Monje vezetett látogatással és kóstolóval 14 €-tól. Délen a vilaflori Bodegas Reverón.
Mennyibe kerül a belépő a tenerifei Casa del Vinóba?
A belépés ingyenes. A kóstolók 16 € (3 bor), 20 € (4 bor) vagy 30 € (5 bor). Hétfőn zárva tart.
Mi az a guachinche?
Ideiglenes vendéglátóhely, ahol a szőlősgazda a saját borát árulja, évente legfeljebb négy hónapig van nyitva, legfeljebb három fogással, és csak házi bort meg vizet kínál. Ha van étlapja, söre és kávéja, akkor étterem.
Milyen jellegzetes ételeket érdemes megkóstolni Tenerifén?
Papas arrugadast zöld és piros mojóval, sült sajtot, gofiót vagy escaldónt, nyulat salmorejo-szószban, puchero canariót és sancochót.
Mikor van nyitva a Finca Las Margaritas banánültetvény?
Kedden, szerdán, csütörtökön és szombaton 09:30 és 13:00 között, az utolsó belépés 11:45-kor. Vezetett látogatás kedden és csütörtökön van.
Mely napokon van nyitva a Santa Cruz-i La Recova piac?
Minden nap délelőtt: hétfőtől szombatig 06:00 és 14:00 között, vasárnap 07:00 és 14:00 között.
