Nepriklausomas gidasNesame oficiali Tenerifės turizmo svetainė ir neatstovaujame jokiam parkui ar operatoriui. Esame nepriklausomas gidas ir gauname komisinį mokestį, jei užsisakote per mūsų nuorodas.
LT

400 m · Priekalnės Vyninės · Guachinches · Turgūs

Tenerifės gastronomija ir vynas: degustacijos, guachinches ir turgūs

Vyno kraštas – šiaurė: El Sauzal Casa del Vino (įėjimas nemokamas, degustacijos nuo 16 €) ir Bodegas Monje (ekskursija su degustacija nuo 14 €) yra už 75–85 km nuo pietų viešbučių. Važiuokite nuo trečiadienio iki šeštadienio ir niekada – pirmadienį.

Kilmės vietos nuorodos
5 DO saloje + DOP Islas Canarias
Casa del Vino
El Sauzal, įėjimas nemokamas, pirmadieniais uždaryta
Degustacijos
nuo 14 € vyninėje, 16 € Casa del Vino
Teisėtas guachinche
ne ilgiau kaip 4 mėnesius per metus, 3 patiekalai, tik savo vynas
Bananai
Finca Las Margaritas, nuo 10 €, 4 rytus per savaitę
Turgūs
La Recova (Santa Cruz) ir savaitgalio ūkininkų turgūs

Atnaujinta 2026 m. spalio 2 d.Duomenys patikrinti oficialiuose šaltiniuose

GetYourGuide Mūsų pasirinkimas

Tenerife: Finca Las Margaritas Banana Plantation Experience

4.7 (1 573)nuo 10 €

Žiūrėti Tiqets svetainėje · 72 €

Partnerio nuoroda: jums tai nekainuoja daugiau.

Gastronomija ir vynas
Nuotrauka: MiguelAlanCS · CC BY-SA 4.0

Norint suprasti Tenerifės vyną, 85 € turo nereikia. El Sauzal Casa del Vino – nemokama, su muziejumi ir degustacijų sale, kur už 16 € paragausite trijų salos vynų, o Bodegas Monje – už kelių minučių, su ekskursijomis tris kartus per dieną. Bėda – atstumas: iš Costa Adeje ar Los Cristianos tai 75–85 km, tad geriau vykti automobiliu arba su ekskursija, kurioje įskaičiuotas transportas.

Valgyti taisyklė paprasta: raukšlėtos bulvytės (papas arrugadas) su mojo padažu, keptas sūris, triušis salmorejo padaže ir tikras guachinche, kuris nėra bet koks kaimiško stiliaus baras. O jei apsistojate pietuose, Las Galletas bananų plantacija – lengvas apsilankymas, jei tik atvyksite iki 11:45.

Mūsų pasirinkimas

1

Geriausia pažintis su salos vynu

Casa del Vino su degustacija už 16 €: nemokamas muziejus, kelių DO vynų degustacijos ir parduotuvė su daugiau nei 300 vynų.

2

Vyninė su ekskursija ir sūriais

Apsilankymas Tacoronte apylinkių vyninėje su Kanarų salų vynų ir sūrių degustacija, apie 2 val.: tiems, kas nori daugiau nei taurės.

3

Bananų plantacija pietuose

Finca Las Margaritas Las Galletas, nuo 10 €, su bananų ir gofio degustacija.

4

Visa diena vyninėse ir prie stalo

Visos dienos vyno ir gastronomijos turas; patogu be automobilio, bet pasiūlyme patikrinkite, iš kurių vietovių paimama.

Tenerifės vynai: penkios DO vienoje saloje

Tenerifė turi penkias savo kilmės vietos nuorodas (DO) ir dar DOP Islas Canarias, nuo 2011 m. apimančią visą salyną:

  • Tacoronte-Acentejo – pirmoji Kanarų salose gavusi šį statusą (1992 m.).
  • Valle de La Orotava (1995 m.), garsėjanti cordón trenzado – pintomis vynmedžių eilėmis, kurias matysite slėnyje.
  • Ycoden-Daute-Isora.
  • Abona – pietų DO, kuriai priklauso Bodegas Reverón (Vilaflor).
  • Valle de Güímar (1994 m.).

Bet kurioje degustacijoje išgirsite vynuogių veisles listán negro (raudoniesiems) ir listán blanco (baltiesiems), taip pat negramoll, tintilla, malvasía ir marmajuelo. Daugiau informacijos – vinosdetenerife.es.

El Sauzal Casa del Vino: nemokamai, degustacijos nuo 16 €

Casa del Vino de Tenerife įsikūrusi XVII a. dvare San Simón gatvėje 49, El Sauzal (TF-5 išvažiavimas El Sauzal / La Baranda), turi savo automobilių aikštelę. Ją valdo Fundación Canaria Tenerife Rural, o įėjimas nemokamas: vyno muziejus, medaus lankytojų centras, agrobiologinės įvairovės centras, San Simón koplyčia, vynmedžių veislių sodas, parduotuvė su daugiau nei 300 vynų, degustacijų salė ir restoranas.

Degustacija salėje Kas įeina Kaina
Malvasía 3 vynai + 3 užkandžiai 16 €
Marmajuelo 4 vynai + 5 užkandžiai 20 €
Listán negro 5 vynai + 7 užkandžiai 30 €

Yra ir vaikiška degustacijos versija. Parduotuvės, degustacijų ir muziejų darbo laikas: antradieniais, sekmadieniais ir švenčių dienomis nuo 10:00 iki 17:00; nuo trečiadienio iki šeštadienio nuo 10:00 iki 20:00; pirmadieniais uždaryta. Restoranas dirba nuo antradienio iki sekmadienio ir pirmadieniais taip pat uždarytas. Darbo laiką pasitikrinkite casadelvinotenerife.com.

Kainų palyginimas Tas pats bilietas, kita platforma
PlatformaPasiūlymasĮvertinimasKainaKur užsisakyti
GetYourGuide Tenerife: Wine Museum Ticket with Local Wines & Food Tasting 4.6 (464) 16 € Žiūrėti GetYourGuide svetainėje
Tiqets Museo del Vino de Tenerife: Visit and Tasting 4.4 (14) 16 € Žiūrėti Tiqets svetainėje

Suaugusiojo kainos patikrintos 2026 m. spalio 2 d.. Jos gali keistis priklausomai nuo datos; galutinę kainą patvirtina kiekviena platforma.

GetYourGuide ir Tiqets bilietą su degustacija parduoda už 16 € – tiek pat, kiek Malvasía degustacija salėje, o pats muziejus nemokamas. Užsakymas platformoje užtikrina konkretų apsilankymo laiką, o GetYourGuide paprastai leidžia nemokamai atšaukti likus iki 24 val.; Tiqets atveju žr. atšaukimo skiltį pasiūlyme. Jei atvykstate patys ir mėgstate vyną, 20 ar 30 € degustacija salėje už nedidelę priemoką duos daugiau vynų.

Vyninės su ekskursijomis: Monje, Reverón ir Ferrera

Bodegas Monje (El Sauzal)

Camino Cruz de Leandro 36, El Sauzal. Ekskursijos su gidu kasdien 11:00, 13:00 ir 16:00; vyninė ir parduotuvė dirba nuo 10:00 iki 19:00. Restoranas dirba nuo antradienio iki sekmadienio nuo 10:00 iki 18:00, uždarytas pirmadieniais ir visą rugpjūtį.

Ekskursija su gidu + degustacija Kaina
1 vynas + 1 užkandis 14 €
2 vynai + 2 užkandžiai 18 €
3 vynai + 3 užkandžiai 22 €
2 desertiniai vynai + 2 saldainiai 19 €
4 vynai + 4 Kanarų salų sūriai 35 €
Vynuogynas + vyninė + 4×4 degustacija 46 €

14 € variantas jau apima ekskursiją su gidu, ir būtent tai Tiqets parduoda už 14 €. Užsakymas platformoje pinigų nesutaupys: gausite fiksuotą laiką ir jos atšaukimo sąlygas, kurias verta perskaityti pasiūlyme.

Bodegas Reverón (Vilaflor, DO Abona)

Pietų variantas, pakeliui į Teidę: ekskursija su 4 vynų degustacija ir užkandžiu už maždaug 20 € suaugusiajam, 7,50 € iki 16 metų, o jaunesniems nei 5 metų – nemokamai (perpardavėjo kaina; pasitikslinkite vyninėje).

Bodegas Ferrera (Arafo, DO Valle de Güímar)

Pasivaikščiojimas su keturiais vynais ir prie jų derinamomis tapas, platformose parduodamas už maždaug 65 €. Brangiausias iš trijų.

Guachinches: kas tai iš tikrųjų

Guachinche – ne bet koks kaimiškas restoranas. Tai teisės aktu apibrėžta įstaiga (Decreto 83/2013): laikina vieta, kur vynuogininkas parduoda savo paties derliaus vyną, laikydamasis šių sąlygų:

  • Veikia ne ilgiau kaip keturis mėnesius per metus ir užsidaro, kai baigiasi vynas.
  • Patiekia ne daugiau kaip tris karštus patiekalus, taip pat marinuotų daržovių, riešutų ir vietinių vaisių.
  • Tik savi gėrimai: jų vynas ir vanduo.

Jų daugiausia rasite šiaurėje, vynuogininkystės savivaldybėse, pavyzdžiui, Santa Úrsula, kur jų susitelkę ypač daug. Kiekvienas atsidaro keliems mėnesiams ir užsidaro pasibaigus vynui, tad savo apgyvendinimo vietoje paklauskite, kurie dirba tą savaitę.

Ką valgyti Tenerifėje: patiekalai, kuriuos būtina paragauti

  • Papas arrugadas – mažos bulvytės, virtos labai sūriame vandenyje, su žaliuoju mojo (kalendros) ir raudonuoju mojo, arba picón (raudonosios paprikos ir kmynų).
  • Gofio – skrudintų grūdų miltai. Escaldón – su sultiniu sumaišytas gofio.
  • Keptas sūris (queso asado) su mojo.
  • Triušis salmorejo padaže (conejo en salmorejo) – marinuotas su česnaku, paprika ir vynu.
  • Puchero canario – salų troškinys.
  • Sancocho – sūdyta žuvis su bulvėmis ir batatais.

Turgūs ir ūkininkų turgeliai

Santa Cruz Nuestra Señora de África turgus, vadinamas La Recova, dirba nuo pirmadienio iki šeštadienio nuo 06:00 iki 14:00, o sekmadienį – nuo 07:00 iki 14:00; gyviausias jis sekmadienio rytą. La Laguna Plaza del Cristo turgus dirba pirmadienį nuo 07:00 iki 14:00, nuo antradienio iki šeštadienio nuo 06:00 iki 14:00, o sekmadienį – nuo 07:00 iki 14:00. Po pietų nė vienas nedirba. Daugiau apie sostinę – Santa Cruz gide.

Cabildo ūkininkų turgeliuose sūrį, vaisius, mojo ir vyną perkate tiesiai iš gamintojų:

Turgelis Dienos Darbo laikas
Tacoronte (Tacoronte–Tejina kelias, 3,5 km) šeštadienis ir sekmadienis 08:00–14:00
El Sauzal penktadienis / šeštadienis ir sekmadienis 08:00–15:00 / 08:00–14:00
La Orotava šeštadienis 08:00–13:30
Garachico sekmadienis 08:00–14:00
Adeje (Archajara g., Las Torres pramonės rajonas) šeštadienis ir sekmadienis 08:00–13:30
San Miguel de Abona trečiadienis, šeštadienis ir sekmadienis 08:00–14:00
Granadilla šeštadienis ir sekmadienis 07:00–14:30
Arona – Valle San Lorenzo penktadienis ir šeštadienis 08:00–14:00
Candelaria trečiadienis ir šeštadienis 08:00–14:00
Guía de Isora pirmadienis (Plaza del Llano) ir trečiadienis (Playa San Juan) 08:00–13:00

Los Realejos turgelis laikinai uždarytas. Visas sąrašas ir pakeitimai – agrocabildo.org.

Šiaurė ↗↙ Pietūs 1El Sauzal2Tacoronte3Santa Úrsula4Santa Cruz de Tenerife5La Laguna6Icod de los Vinos7Vilaflor8Las Galletas
1 El Sauzal2 Tacoronte3 Santa Úrsula4 Santa Cruz de Tenerife5 La Laguna6 Icod de los Vinos7 Vilaflor8 Las GalletasKontūras: © OpenStreetMap bendraautoriai

Bananų plantacijos

Finca Las Margaritas (Las Galletas, pietūs)

Avenida La Calma s/n, La Estrella del Sur, Las Galletas (Arona). Tai patogiausia bananų plantacija iš pietų viešbučių, bet darbo laikas trumpas:

  • Dirba antradienį, trečiadienį, ketvirtadienį ir šeštadienį nuo 09:30 iki 13:00, paskutinis įleidimas – 11:45.
  • Ekskursijos su gidu antradieniais ir ketvirtadieniais 09:45 ir 10:45 (75–90 min.). Trečiadieniais ir šeštadieniais – savarankiška maždaug 60 minučių apžiūra su informaciniais stendais 9 kalbomis.
  • Bananų ir gofio degustacija 10:15, 11:15 ir 12:15.
  • Maršrutas pritaikytas vežimėliams. Uždaryta gruodžio 25 d. ir sausio 1 d.
  • Savarankiška apžiūra nuo maždaug 10 € suaugusiajam ir 8 € 5–12 metų vaikams; jaunesniems nei 5 metų – nemokamai. Mokama atvykus, grynaisiais arba kortele.

Šiaurėje

La Orotava yra ekologinė plantacija su maždaug 50 minučių ekskursija ir bananų likeriu, o Icod de los Vinos Casa del Plátano įėjimas kainuoja nuo 5 €; abi tinka prie kelionės aplink salą dienos arba viešint Puerto de la Cruz.

Daugiau degustacijų, ūkių ir gastronominių turų

Visi pasiūlymai GetYourGuide svetainėje →

Jei norite suderinti ugnikalnį ir vyną, yra bagio turas po Teidę su degustacija ir tapas; vairavimo sąlygos – puslapyje bagiai ir keturračiai. Ramiai popietei dviese vėlyva degustacija El Sauzal (nuo trečiadienio iki šeštadienio, iki 20:00) puikiai dera su tuo, ką pasakojame puslapyje Tenerifė poroms.

Kur Tenerifėje paragauti vyno?

Dvi pagrindinės vietos yra El Sauzal, šiaurėje: Casa del Vino su 16–30 € degustacijomis ir Bodegas Monje su ekskursija ir degustacija nuo 14 €. Pietuose – Bodegas Reverón Vilaflor.

Kiek kainuoja įėjimas į Casa del Vino de Tenerife?

Įėjimas nemokamas. Degustacijos kainuoja 16 € (3 vynai), 20 € (4 vynai) arba 30 € (5 vynai). Pirmadieniais uždaryta.

Kas yra guachinche?

Laikina vieta, kur vynuogininkas parduoda savo vyną; ji veikia ne ilgiau kaip keturis mėnesius per metus, patiekia ne daugiau kaip tris patiekalus ir tik savo vyną bei vandenį. Jei yra meniu, alaus ir kavos – tai restoranas.

Kokių tradicinių patiekalų reikia paragauti Tenerifėje?

Papas arrugadas su žaliuoju ir raudonuoju mojo, kepto sūrio, gofio arba escaldón, triušio salmorejo padaže, puchero canario ir sancocho.

Kada dirba Finca Las Margaritas bananų plantacija?

Antradienį, trečiadienį, ketvirtadienį ir šeštadienį nuo 09:30 iki 13:00, paskutinis įleidimas – 11:45. Ekskursijos su gidu – antradieniais ir ketvirtadieniais.

Kuriomis dienomis dirba La Recova turgus Santa Cruz?

Kasdien rytais: nuo pirmadienio iki šeštadienio nuo 06:00 iki 14:00, o sekmadienį nuo 07:00 iki 14:00.

Tyrinėkite toliau